JS眞馨翔綾

地址：台北市天母東路8巷23號

營業時間：15:00起賣完為止

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店面位於小巷內 到了晚餐時間總是門庭若市

尤其周末夜晚更是熱鬧非凡 不論外帶或是內用都要稍微等待一下

太晚來通常只剩下鵝脖子或是鵝頭可以吃了 通常七點多來就算太晚了

最方便找到的方式就是順著中山北路六段往北走 遇到天母東路右轉後

見到第一條巷子就右轉後就可以看到了



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這家鵝肉店的價位在小吃攤中可能不算低廉 一部分原因是分量比較大

但我認為好吃的程度還是可以拉高C/P值的

店面沒有冷氣 夏日用餐可能會有些悶熱

地板是小吃攤特有的油膩 但是這家店更是特別油膩

店內員工應該是一家人一同經營 如果沒錯 他們應該姓楊

因為吃了很多次 他們都會一直叫一個名叫楊XX的小弟弟端菜

鵝肉分成兩種 煙燻和鹹水的 兩種肉質各有特色 味道各擁美味



而且一定要試試他們特製的沾醬 一種蒜味醬 另一種辣味醬

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通常點菜時 老板會問你要不要糯米腸 這是店內除了鵝肉外的另一項招牌

幾乎到這邊的饕客都會點上一盤 第一次光臨一定要品嘗看看

我喜歡這家糯米腸的口感 外皮十足的嚼勁 有種咀嚼不斷的感覺

內部則是不會黏牙 軟綿綿香味四溢的糯米

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來鵝肉小吃店 不免俗的一定會點擔仔麵 米粉 或是板條

店內不論點哪種 都是放到鵝肉湯內燙煮

滋味很棒 湯頭也很甜美 碗內還會附上幾片鵝肉