慵懶的星期六 我們睡到中午11點半起床

換裝過後 用著極慢的步調驅車前往藏身台中教育大學後方巷弄中的魚麗共同廚房

餐廳大門在公寓的一樓 門把是經過特殊設計的中空鐵片 上頭挖空魚麗兩字



進門前這個巧思就帶給來客相當的驚艷

門旁是一個紅色邊框的黑板立牌 上頭用粉筆塗鴉寫上今日的菜色



據說這邊每日都會更換菜色 甚至會依據來來店用餐的朋友們精心設計

就算第二次光臨 也不會吃到同樣的菜色

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這是家餐廳 也是家書店

但今天到底該用餐廳還是用書店稱呼這家店呢 就用餐廳吧

因為這是我們這次來的最主要目的



一進店內 令人相當舒服的裝潢 簡單的色調一派和諧 是給人的第一眼的印象

屋內樑柱全部漆成溫和的鵝黃色 天花板是不刺眼的白色 地面是傳統的磨石子 蠟打上了光亮



左方是書店區 右手邊是餐廳區 門旁還有一展覽販售有機食品資訊的小區塊



後方有一個樓梯可以直達二樓 上方還有一間包廂和些許座位

餐廳內的位置不多 藏書當然也不若誠品之類大書店的多

但是滿滿兩個牆面的書櫃身藏著濃厚的人文氣息

仔細觀察 書籍大部分是旅遊文學及人生勵志類別

特別的是有一整面是屬於兒童書籍的範圍 足以吸引來到這邊用餐小朋友的目光



或許可以讓小孩子安安靜靜的看書 而給大人們耳根子清靜清靜吧

總覺得這是家對親子與女性非常友善的餐廳

不論書桌或是餐桌 高度似乎都是從女性或是小朋友的角度製作

所有木製家具 欄杆 桌椅 書櫃 全是黑棕色的外皮



內部還附設有哺乳育嬰室 是相當體貼的陳設



許多牆面或是廁所的門上都有說文解字的象形文字



連如廁也可以如此具有人文藝術還真是此店的一大巧思

文字大部分圍繞在母子親情之類的 像是 乳 兒 母 寶之類的

每桌位置旁都有木製的大箱子 我們一開始不了解還傻傻的把包包放在其他椅子上

原來這是另一個貼心的設計 可以讓你放置外套等隨身物品的地方

我們坐的位置前方是一個完全的玻璃桌



前些日子還從別人的相簿看到底部支撐佈置成一個超大的魚缸

可惜今天一看 已經變成一個書房模型的擺設了

而我們的後方就是廚房 只有這邊牆面塗上顯眼的粉紅色

或許是刻意突顯廚房重地 非請勿入的意思吧

進入廚房的木板門也被改成黑板的特質 不過這邊應該叫做紅板



上頭每天都更新寫著當日的美味菜單 一人份四菜一湯350元

只要當天進到這邊 菜色就是這樣 不用煩擾點菜時哪道才是招牌

反正就交給老闆精心搭配 除此之外 我們還單點了當日飲品肉桂蘋果茶嘗試

不論菜色如何 魚麗共同廚房主打的就是完全使用有機食材 讓顧客吃的健康也吃的安心

飯席間 店員請我們填寫顧客資料表 真是令人惠心一笑的意見表



就連小小的卡片都可以做的那麼吸引我們的目光

很難得 我們會這麼仔細看完這種外頭千篇一律的調查表

因為一些原本無趣的基本資料 也可以用一些輕鬆愉快的文學片語帶過

填寫調查表還可以長知識 何樂而不為呢



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臘肉芥蘭

這可是從花蓮翻過中央山脈遠道而來的有機蔬菜喔

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紅糟蝦仁烘蛋

這是我們一致認同當日最好吃也是最下飯的一道菜

尤其是那紅糟帶著甜味和淡淡的酒香 感覺直接拌飯就很可口了

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總燴錦菇

香菇和杏仁茶應該可以歸類成一樣的食物

世界上的人應該有一半的人喜歡 一半的人不喜歡吧

香菇用奶油炒過 濃濃的奶香在嘴中溢散 不過香菇原本的味道還是令妳不敢多吃

倒是不挑食的我吃的很開心

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香料雞胸共和國

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陽光凱羅濃湯

忘記店源是怎麼介紹這鍋湯的 但感覺很像我麻煮的南瓜農湯

是會讓人喝了還想再喝的好湯品

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最後是我們單點的蘋果肉桂茶

嚐嚐第一口有點說不出的奇怪味道 不過當第二口第三口喝下後

反而有種欲罷不能 想要一直喝的甘甜

是肉桂的因素嗎 還是因為天然有機的關係呢



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地址:台中市西區民權路177巷1號

電話:(04)2225-9811
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