本來這個晚上打算吃塔塔加泰式料理
雖然我們訂了位子 到了現場之後店員卻說老闆那邊出了些問題 (可能跟老闆娘吵架)
有些菜沒辦法煮 我們就只好隨便繞繞找吃的
繞到了健行路 發現靠近中港路這邊有很多異國料理 就隨便挑了一家店吃
選上了KEBABISH印度料理
KEBABISH印度料理有兩家
兩家應該是同一個老闆 店面也是正對面的相對位置
一家有收服務費 人比較多 消費比較高 是套餐方式
另一家沒有收服務費 客人少很多 單點方式
我們是吃單點的那一家
我們接受店員的建議 點了南洋牛肉咖哩
咖哩跟飯是分開點的 我們點了印度白米飯及印度黃米飯各一碗
店家會另外給一個盤子 讓我們把咖哩跟飯倒在一起混合
南洋咖哩是不會辣的咖哩 所以不論配上白米飯或是黃米飯都很順口
印度的米飯比較長 也帶點些微的Q勁
牛肉燉得很嫩 但是不會過爛
咖哩很香 不愧是印度來的
應該是添加了一點印度香料吧
味道又跟日本咖哩不太一樣
很特別的咖哩味道
印度原味燒餅
口感跟早餐店的燒餅很像 非常非常有嚼勁
可以沾著咖哩一起吃
個人覺得沾著咖哩比單吃原味還有味道
燒餅其實沒有調味 所以就很像在嚼麵粉
建議沾著咖哩一起吃
而且冷掉了其實也不那麼好吃了
坦都綜合串燒炭烤
我們以為的炭烤像是日式料理店那樣 用竹籤串起來的
當店員端上一盤鐵板燒的時候還有點納悶
綜合的裡面包括了雞肉牛肉羊肉
因為這是碳烤的 所以肉的水份比較少
吃起來也比較乾一點點
看起來紅紅的好像很辣 但是其實還好
應該是印度香料的顏色吧 騙人的
最後是香蕉奶昔
好喝!!! 非常濃郁
一般牛奶大王之類的店都不可能打出這種濃度
入口都是香蕉的香味 也不會過甜
牛奶的味道是少了一點
不過他是香蕉奶昔 不是香蕉牛奶
第一次吃印度料理 印象沒有太差
只不過還是沒有非常合我們的胃口
但是這家店應該是很道地
因為廚師真的是印度人 哈哈哈
KEBABISH印度料理
台中市健行路1025號
- Dec 23 Wed 2009 11:05
【台中】KEBABISH印度料理
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